Biscuit secret centre

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 29

Penalties (bad nutrients) : 29 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 2104.8 kJ → 6/10 pts

Sugars : 40 g → 11/15 pts

Saturated fat : 13 g → 10/10 pts

Salt : 0.44 g → 2/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Chocolates, Sweet snacks

Industrial ingredients : Butter, Salt, Sugar, Vegetable fat, Vegetable oil, Milk powder, Colour, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Glucose syrup, Lactose, Milk proteins, Whey

Detected additives : E150c - Ammonia caramel, E322 - Lecithins, E476 - Polyglycerol polyricinoleate

Ingredients

Chocolat au lait (40%) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactose et protéine de lactosérum (lait), graisse végétale (palme), lactosérum en poudre (lait), matière grasse laitière, émulsifiants (lécithines de soja, E476), extrait de vanille), farine de blé enrichie (farine de blé, carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), coeur au caramel (23%) (sirop de glucose, lait concentré sucré (lait , sucre), sucre, huiles végétales (palmiste, palme), beurre (lait), sel de table, arômes, colorant (caramel ammoniacal)), graisse végétales (palme), sucre, sirop de glucose, poudres à lever (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium), sel de table.

Allergens : Gluten, Milk, Soybeans