Chocolat maison francis miot

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 28

Penalties (bad nutrients) : 28 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 2164.1 kJ → 6/10 pts

Sugars : 44 g → 12/15 pts

Saturated fat : 21 g → 10/10 pts

Salt : 0.02 g → 0/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 3.4 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Detected additives : E202 - Potassium sorbate, E322 - Lecithins

Ultra-processed categories : Chocolates, Sweet snacks

Industrial ingredients : Preservative, Sugar, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Fructose

Ingredients

Chocolat noir Extra 92 % (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et anhydride sulfureux), écorces de yuzu de Kôchi en poudre 1,3 0%. Traces éventuelles de lait ou de produit à base de lait, de gluten et de fruits à coques.

Allergens : Soybeans, Sulphites

May contain traces of : gluten, nuts