Protifast Biscuits façon Petit Beurre

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 19

Penalties (bad nutrients) : 21 pts

Bonuses (good nutrients) : 2 pts

Energy : 1655 kJ → 4/10 pts

Sugars : 2.8 g → 0/15 pts

Saturated fat : 8.4 g → 8/10 pts

Salt : 1.88 g → 9/20 pts

Fibre : 4.2 g → 2/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Vegetable fat, Vegetable oil, Emulsifier, Flavouring, Milk proteins, Sweetener, Thickener

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E322 - Lecithins, E414 - Acacia gum, E472d - Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, E965 - maltitol

Ingredients

Mélange protéique (protéines végétales (soja) ; protéines de lait ; blanc d’oeuf en poudre) ; édulcorant : maltitol ; huile végétale (huile de karité et huile de palme modifiée ; tocophérols ; émulsifiant : lécithine de soja) ; farine de blé (gluten) ; arômes (lait) ; eau ; poudre de babeurre (lait) ; agents levants : glucono-delta lactone, sodium bicarbonate ; polydextrose ; émulsifiants : esters tartriques des mono - et diglycérides acétylés (soja), lécithine de soja , mono et di glycérides ; épaississant : gomme arabique.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans