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Penalties (bad nutrients) : 14 pts
Bonuses (good nutrients) : 0 pts
Energy : 894.3 kJ → 2/10 pts
Sugars : 30 g → 8/15 pts
Saturated fat : 3.7 g → 3/10 pts
Salt : 0.21 g → 1/20 pts
Fibre : 0 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts
Industrial ingredients : Butter, Salt, Sugar, Cheese, Milk powder, Emulsifier, Flavouring, Gelling agent, Glucose, Glucose syrup, Thickener
Ultra-processed categories : Sweet snacks
Detected additives : E322 - Lecithins, E415 - Xanthan gum, E440 - Pectins
Eau, sucre, rhum 10%, farine de blé (gluten), sucre roux, nappage [sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane), chocolat blanc [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière déshydraté (lait), émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille], œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème fraîche liquide (lait) 3,4%, mascarpone 2,8% [crème (lait), lait, correcteur d'acidité: acide citrique, beurre (lait), jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), levure, lait entier, zeste d'orange semi-confit (sucre, écorce d'orange, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, sel, vanille en poudre 0,05%. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, fruits à coque, moutarde, sésame. Teneur en alcool dans le produit fini : 4,2%. Ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes.
Allergens : Gluten, Milk, Soybeans
May contain traces of : fish, mustard, nuts, sesame-seeds
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