Stollenkonfekt Butter

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 24

Penalties (bad nutrients) : 24 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1761.2 kJ → 5/10 pts

Sugars : 29 g → 8/15 pts

Saturated fat : 11 g → 10/10 pts

Salt : 0.35 g → 1/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 27.8 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Butter, Salt, Starch, Sugar, Dextrose, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Humectant, Fructose

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E420 - Sorbitol, E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids, E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate

Ingredients

Weizenmehl, Rosinen, 10% Butter, 7% Butterreinfett, Dekorpuder (Dextrose, Weizenstärke, Palmfett ganz gehärtet), Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Hefe, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Speisesalz. Das Produkt kann Spuren von Hühnerei und Schalenfrüchten enthalten.

Allergens : Gluten, Milk

May contain traces of : eggs, nuts