Chocolate biscuits with sichuan pepper

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 27

Penalties (bad nutrients) : 29 pts

Bonuses (good nutrients) : 2 pts

Energy : 2138.3 kJ → 6/10 pts

Sugars : 37.5 g → 11/15 pts

Saturated fat : 16.5 g → 10/10 pts

Salt : 0.49 g → 2/20 pts

Fibre : 4.91 g → 2/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Butter, Salt, Sugar, Emulsifier, Flavouring

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E322 - Lecithins, E450 - Diphosphates

Ingredients

farine de blé, sucre, beurre, morceaux de chocolat 8,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), cacao, blanc d'œuf, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, poivre du Sichuan, cannelle, arôme naturel de poivre. Peut contenir des fruits à coque et graines de sésame.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans

May contain traces of : nuts, sesame-seeds