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Penalties (bad nutrients) : 19 pts
Bonuses (good nutrients) : 0 pts
Energy : 1162.3 kJ → 3/10 pts
Sugars : 21 g → 6/15 pts
Saturated fat : 11 g → 10/10 pts
Salt : 0.1 g → 0/20 pts
Fibre : 0 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts
Industrial ingredients : Starch, Sugar, Vegetable oil, Cheese, Dextrose, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Glucose syrup, Milk proteins, Thickener
Ultra-processed categories : Sweet snacks
Detected additives : E401 - sodium alginate, E407 - Carrageenan, E415 - Xanthan gum, E450 - Diphosphates, E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, huile de coco, sucre, protéines de lait, farine de blé, œufs, mascarpone 2,2% (crème, correcteur d'acidité : acide lactique), alcool, jaune d'œufs, épaississants: carraghénanes (extrait d'algues) - farine de graines de caroube - alginate de sodium - gomme xanthane, café soluble 0,8%, amidon (tapioca et blé), vin Marsala 0,6%, cacao en poudre 0,5%, dextrose, émulsifiant : E472b, cacao maigre en poudre, arômes, beurre de cacao, extrait de café, poudre à lever (E450, E500, farine de blé). Peut contenir des traces de soja de fruits à coque. Teneur en alcool : 1,5%. œufs de poules élevées au sol.
Allergens : Eggs, Gluten, Milk
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