Galette poire chocolat

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 18

Penalties (bad nutrients) : 20 pts

Bonuses (good nutrients) : 2 pts

Energy : 1604.1 kJ → 4/10 pts

Sugars : 13 g → 3/15 pts

Saturated fat : 14 g → 10/10 pts

Salt : 0.67 g → 3/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 80 % → 2/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Butter, Salt, Starch, Sugar, Milk powder, Colour, Flavouring, Lactose, Milk proteins, Thickener, Whey, Modified starch

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E100 - Curcumin, E14XX - Modified Starch, E401 - sodium alginate, E450 - Diphosphates

Ingredients

Galette poire chocolat (Pâte 59%: farine (BLÉ); beurre (LAIT) (33%); eau; sel. Garniture 40%: fourrage poire (53,5%) (poires (80%); sucre; eau; amidon modifié; arôme naturel de poire); poudre de chocolat (24%) (sucre; pâte de cacao; poudre de cacao dégraissée; arômes); sucre; beurre (LAIT) (4%); OEUF; poudre d'AMANDES blanchies (3%); farine (BLÉ); amidon modifié; crème en poudre (LAIT); LACTOSE (LAIT); lactoprotéines (LAIT); lactosérum en poudre (LAIT); poudre à lever (E450; E341; E500); poudre de LAIT écrémé; amidon (BLÉ); colorant (extrait de carotte; curcumine); stabilisant (E450; E516) épaississant ( E401); arômes. Dorure 1%: OEUF.)

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Tree nuts