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Penalties (bad nutrients) : 14 pts
Bonuses (good nutrients) : 0 pts
Energy : 816.1 kJ → 2/10 pts
Sugars : 19.7 g → 5/15 pts
Saturated fat : 6.6 g → 6/10 pts
Salt : 0.4 g → 1/20 pts
Fibre : 0 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 26.1 % → 0/5 pts
Industrial ingredients : Preservative, Salt, Starch, Sugar, Colour, Emulsifier, Flavouring, Gelling agent, Glucose, Glucose syrup, Invert sugar, Milk proteins, Thickener, Whey, Modified starch
Ultra-processed categories : Sweet snacks
Detected additives : E120 - Cochineal, E14XX - Modified Starch, E1505 - Triethyl citrate, E160 - Carotenoids, E170 - Calcium carbonates, E172 - Iron oxides and iron hydroxides, E322 - Lecithins, E401 - sodium alginate, E407 - Carrageenan, E415 - Xanthan gum, E420 - Sorbitol, E422 - Glycerol, E440 - Pectins, E450 - Diphosphates, E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids, E472a - Acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, E477 - Propane-1‚2-diol esters of fatty acids
Mousseline (eau, sucre, huiles végétales totalement et partiellement hydrogénées (coco, palme), amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), protéines de LAIT (E322 (SOJA)), sirop de glucose (blé ou maïs), épaississants: E450-E339-E516-E401, émulsifiant: E47i-E472a, colorant: E160, arôme), framboises 23%*, nappage (eau, sirop de glucose de blé et/ou maïs, sucre, gélifiants; E440-E407, colorants alimentaires: carthame-citron, correcteurs d'acidité: E330-E340-E333, arôme, colorant: E120), biscuit cuiller (sucre, farine de BLE, OEUFS, stabilisant: E422, sirop de sucre inverti, sel, arôme, conservateur: E282, acidifiant: E336, blanc d'OEUF en poudre (agent moussant E1505), épaississant: E415), génoise (farine de BLE, sucre, OEUFS, eau, blancs d'OEUFS, glucose de maïs en poudre, stabilisant: E420, émulsifiant : E471 (E477, stabilisant: propylène glycol), poudres à lever : E450-E500, farine de pois, conservateur: E282, fécule de pomme de terre, sel, protéines de LAIT, arôme), décor chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 (SOJA), arôme, colorants: E170-E172).
Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans
May contain traces of : nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites
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