Flan patissier

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 12

Penalties (bad nutrients) : 12 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 787.1 kJ → 2/10 pts

Sugars : 17.3 g → 5/15 pts

Saturated fat : 4.7 g → 4/10 pts

Salt : 0.25 g → 1/20 pts

Fibre : 0.24 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Butter, Salt, Starch, Sugar, Colour, Flavouring, Modified starch

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E14XX - Modified Starch, E160a - carotene

Ingredients

Lait écrémé 64,7%, sucre, beurre (dont lait) 8,0%, œufs 5%, semoule de blé dur, amidons modifiés de maïs, eau, farine de blé 2,1%, sel, colorant : caroténoïdes mélangés, arôme naturel vanille. Traces éventuelles de soja, de fruits à coque et d'orge.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk

May contain traces of : gluten, nuts, soybeans