Biscuit au gingembre

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 26

Penalties (bad nutrients) : 26 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1923 kJ → 5/10 pts

Sugars : 34 g → 9/15 pts

Saturated fat : 8 g → 7/10 pts

Salt : 1.2 g → 5/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Salt, Sugar, Vegetable fat, Vegetable oil, Emulsifier, Flavouring, Invert sugar

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

Ingredients

Farine de blé*, sucre, margarine (matières grasses et huiles végétales [palme, karité, palmiste, colza, noix de coco], eau, sel, émulsifiant [E471], arôme naturel, antioxydant [E330]), sirop de sucre inverti, poudre à lever (E500), cannelle, gingembre* (0,3 %), clous de girofles, arôme naturel, agent de traitement de la farine (E300) * Origine : UE et non-UE. Peut contenir des oeufs et des amandes. À consommer

Allergens : Gluten

May contain traces of : eggs, nuts