Tiramisu speculoos

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 14

Penalties (bad nutrients) : 14 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1111 kJ → 3/10 pts

Sugars : 24 g → 6/15 pts

Saturated fat : 4.5 g → 4/10 pts

Salt : 0.3 g → 1/20 pts

Fibre : 1.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0.2 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Butter, Salt, Sugar, Vegetable oil, Milk powder, Cheese, Emulsifier, Flavouring, Glucose, Glucose syrup, Thickener, Vegetable fiber

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Detected additives : E407 - Carrageenan, E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

Ingredients

Eau, spéculoos 18% (farine de blé, sucre, beurre, œuf, sirop de sucre, sel, poudre à lever : E500, cannelle), sirop de glucose, lait écrémé en poudre, mascarpone 6,3% (crème pasteurisée, lait entier pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (dont lait)), œuf, sucre, huile de tournesol, vin Marsala 1,2%, alcool, cacao en poudre 1%, fibres de citron et citron vert, café soluble 0,4%, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : E471, arômes naturels (dont lait et œufs), extrait de café. Traces de fruits à coque. Teneur en alcool : 1,3%.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk

May contain traces of : nuts