Herztorte Himbeer

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 14

Penalties (bad nutrients) : 15 pts

Bonuses (good nutrients) : 1 pts

Energy : 814 kJ → 2/10 pts

Sugars : 17.7 g → 5/15 pts

Saturated fat : 7.9 g → 7/10 pts

Salt : 0.38 g → 1/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 45 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

Detected additives : E202 - Potassium sorbate, E1414 - Acetylated distarch phosphate, E150c - Ammonia caramel, E160a - carotene, E401 - sodium alginate, E415 - Xanthan gum, E420 - Sorbitol, E428 - Gelatine, E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate, E440 - Pectins, E450 - Diphosphates, E452 - Polyphosphates, E463 - Hydroxypropyl cellulose, E472b - Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, E477 - Propane-1‚2-diol esters of fatty acids

Industrial ingredients : Preservative, Salt, Starch, Sugar, Vegetable fat, Milk powder, Colour, Emulsifier, Flavouring, Gelling agent, Glucose, Glucose syrup, Milk proteins, Thickener

Ultra-processed categories : Sweet snacks

Ingredients

Himbeeren 30%, Sahne, Zucker, Joghurt 8%, acetyliertes Distärkephosphat, Gelatine, Glukosesirup, Aroma, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkernöl), Milcheiweiss, Stabilisatoren: Sorbitsirup, Hydroxypropylcellulose, Natriumalginat; Emulgatoren: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speiseffettsäuren; Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat, Sojalecithine; Salz, Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin; Weizenmehl, Maisstärke, fettreduziertes Kakaopulver, Eipulver, Emulgator: Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Aroma, Verdickungsmittel: Srobit, Xanthan; Glukosesirup, Magermilchpulver, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Beta-Carotin; Salz, Himbeer-Gel 6% (Himbeerfruchtstücke 45%, Apfelmus 15%, Zucker, Verdickungsmittel: Pektine; Wasser, Säuerungsmittel; Citronensäure, Calciumcitrate; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Aroma); Wasser, Glukosesirup, Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitate; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Calciumchlorid; Emulgator: Natriumpolyphosphat.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Soybeans