Cornichons

Nutri-Score B — Final score (higher = worse) 2

Penalties (bad nutrients) : 7 pts

Bonuses (good nutrients) : 5 pts

Energy : 40 kJ → 0/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.5 g → 0/10 pts

Salt : 1.6 g → 7/20 pts

Proteins : 1.4 g → 0/7 pts

Fibre : 2 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 89.4 % → 5/5 pts

NOVA Group 4

Industrial ingredients : Salt, Flavouring

Ingredients

Cornichons (dont sulfites) 47 %, eau, vinaigre d'alcool 4,7 %, oignons (dont sulfites) 3,9 %, sel, graines de moutarde jaunes 0,2 %, graines de moutarde noires 0,2 %, graines de coriandre 0,1 %, piment de la Jamaïque 0,07 %, poivre 0,04 %, arôme naturel.

Allergens : Mustard, Sulphites