Beignets crevette

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 13

Penalties (bad nutrients) : 13 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 916 kJ → 2/10 pts

Sugars : 8.7 g → 2/15 pts

Saturated fat : 0.6 g → 0/10 pts

Salt : 2 g → 9/20 pts

Fibre : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 1.2 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Salty snacks

Industrial ingredients : Preservative, Salt, Starch, Sugar, Vegetable oil, Thickener, Modified starch

Detected additives : E14XX - Modified Starch, E407 - Carrageenan, E412 - Guar gum, E415 - Xanthan gum, E450 - Diphosphates

Ingredients

BEIGNETS DE CREVETTE 8x15g : crevette (crevette, eau, sel, conservateur : sulfites) (crustacés) 40%, eau, fécule de pomme de terre, farine de blé, huile de tournesol, amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé, poudres à lever : pyrophosphate de sodium et bicarbonate de sodium, sel, sucre, œuf entier en poudre, épaississants : gomme de guar, carraghénane, gomme xanthane ; ; curcuma. SAUCES AIGRE DOUCE 2x20g : eau, sucres, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (curry, gingembre), stabilisants : gomme de guar et gomme xanthane.

Allergens : Crustaceans, Eggs, Gluten, fr:anhydride-sulfureux-et-sulfites-en-concentrations-de-plus-de-10-mg-kg-ou-10-mg-litre-expr-en-so2