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300 g
YumiQ score50
Nems au poulet
3
Nutrition Details
per 100 g168kcal
💧MODERATE
Fat6.5 g💧LOW
of which saturated0.7 g💧MODERATE
Carbohydrates22.0 g💧LOW
of which sugars2.8 g💧LOW
Proteins4.2 gNutri-Score C — Final score (higher = worse) 7
Penalties (bad nutrients) : 8 pts
Bonuses (good nutrients) : 1 pts
Energy : 700.3 kJ → 2/10 pts
Sugars : 2.8 g → 0/15 pts
Saturated fat : 0.7 g → 0/10 pts
Salt : 1.4 g → 6/20 pts
Proteins : 4.2 g → 1/7 pts
Fibre : 1.8 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 11.5 % → 0/5 pts
NOVA Group 3
Ultra-processed categories : Meals
Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Vegetable oil, Sauce
Eco-Score D — 38/100
CO₂: 2.92 kg/kg · Egg roll or Nem, with chicken, cooked
Ingredients
Nems au poulet (65 g par pièces): Eau; farine de riz 19,3%; vermicelles de pois réhydratés (eau, vermicelles de pois déshydratés); carottes; oignons; viande de poulet 6%; protéines de soja texturées réhydratées (eau, protéines de soja déshydratées); germes de haricot mungo; coriandre; protéines de soja texturées ; sel; fécule de manioc; poivre. Huile de friture: huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems. Sauce au nuoc-mâm (40 g) : Eau ; sucre ; vinaigre d'alcool ; sel; nuoc-mâm 1,6% (poisson, sel, eau); sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé). Pourcentage exprimé sur la sauce. Traces de céleri, crustacés, lait, mollusques, moutarde, œufs et graines de sésame.
Allergens : Fish, Gluten, Soybeans
May contain traces of : celery, crustaceans, eggs, milk, molluscs, mustard, sesame-seeds