Velouté de champignons

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 3 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 194.4 kJ → 0/10 pts

Sugars : 1.1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.7 g → 1/10 pts

Salt : 0.59 g → 2/20 pts

Proteins : 1 g → 0/7 pts

Fibre : 0.8 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 37.2 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Vegetable oil, Flavouring

Ingredients

Champignons de Paris 35%, eau, pommes de terre 23%, crème fraîche 7%, oignon préfrit 3 % (oignon, huile de tournesol), arôme naturel, sel, fécule de pomme de travail, poivre

Allergens : Milk