Mini chorizo

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 37

Penalties (bad nutrients) : 37 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 2157 kJ → 6/10 pts

Sugars : 4.2 g → 1/15 pts

Saturated fat : 18 g → 10/10 pts

Salt : 4.4 g → 20/20 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 2.9 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Detected additives : E250 - Sodium nitrite, E252 - Potassium nitrate

Ultra-processed categories : Prepared meats

Industrial ingredients : Preservative, Salt, Sugar, Dextrose, Flavouring, Glucose, Lactose

Ingredients

Viande de porc ; lactose ; sel ; piments 1,9% ; dextrose ; sucre ; plantes aromatiques ; arômes ; arôme de fumée ; conservateurs : E315, E252, E250 ; ferments. Enveloppe : collagène, conservateur: E235 (dont lactose). 175 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de chorizo. Traces de fruits à coque et de lait.

Allergens : Milk

May contain traces of : milk, nuts