Saucisson sec

Nutri-Score E - Final score (higher = worse) 35

Penalties (bad nutrients) : 35 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1892 kJ → 5/10 pts

Sugars : 2.1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 16 g → 10/10 pts

Salt : 4.5 g → 20/20 pts

Fibre : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 2.2 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Detected additives : E252 - Potassium nitrate

Ultra-processed categories : Prepared meats

Industrial ingredients : Preservative, salt, dextrose, glucose, glucose syrup, lactose

Green-Score E - 22/100

CO₂: 7.33 kg/kg - Dry sausage

Ingredients

Pur Porc INGRÉDIENTS Viande de porc*, lactose, sel, dextrose, épices, conservateurs: E252 et E250, ferments. *Origine : Allemagne, Belgique, Danemark, Espagne, France, Pays-Bas selon approvisionnement. Traces éventuelles de fruits à coque. Boyau non comestible. Retirer l'enveloppe avant consommation. 100 g de saucisson sec sont élaborés à partir de 146 g de viande de porc.

Allergens : Milk

May contain traces of : nuts

The calculation for this product : 8/100

Nutri-Score - E : 0/15

Processing (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - E : -5/38

Quality label bonus - Data not available : 0/10

Additives - −5 : 13/15

Total Yumiq score : 8/100

Where to buy Saucisson sec and at what price?

Lidl

Ingredient origins : France

Countries sold in : France, United States