Boudins blancs aux morilles

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 19

Penalties (bad nutrients) : 19 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1072 kJ → 3/10 pts

Sugars : 1.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 9.4 g → 9/10 pts

Salt : 1.5 g → 7/20 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 3.8 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals, Prepared meats, Salty snacks

Industrial ingredients : Salt, Starch, Flavouring, Milk proteins, Modified starch

Detected additives : E14XX - Modified Starch

Ingredients

27% viande de porc, 21,4 % _lait_ frais demi-écrémé pasteurisé, gras de porc, 14% viande de dinde, eau, 3% morilles réhydratées, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'oeufs, de moutarde, de fruits à coque et de moutarde.

Allergens : Milk

May contain traces of : eggs, gluten, mustard, nuts