Boudins blancs aux cèpes

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 19

Penalties (bad nutrients) : 19 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1072 kJ → 3/10 pts

Sugars : 1.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 9.4 g → 9/10 pts

Salt : 1.5 g → 7/20 pts

Fibre : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 7.8 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Prepared meats

Industrial ingredients : Salt, Starch, Flavouring, Milk proteins, Modified starch

Detected additives : E14XX - Modified Starch

Ingredients

26% viande de porc (Origine : France, Espagne, Italie), lait frais demi-écrémé pasteurisé, gras de porc, 14% viande de dinde (Origine: Espagne, Italie), eau, 7,8% cèpes réhydratés, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'œufs, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.

Allergens : Milk

May contain traces of : eggs, gluten, molluscs, mustard, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites