Poulet riz basmati sauce coco curry

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 3

Penalties (bad nutrients) : 5 pts

Bonuses (good nutrients) : 2 pts

Energy : 617 kJ → 1/10 pts

Sugars : 1.1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 2.7 g → 2/10 pts

Salt : 0.55 g → 2/20 pts

Proteins : 6.6 g → 2/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 13.1 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Vegetable oil, Colour, Dextrose, Flavouring, Glucose, Maltodextrin, Milk proteins, Thickener, Modified starch, Fructose

Detected additives : E14XX - Modified Starch, E150a - Plain caramel, E412 - Guar gum, E415 - Xanthan gum

Ingredients

Riz Basmati cuit 51% (eau, riz, sel) - filet de poulet traité en salaison cuit 15% [filet de poulet 13% (origine : France), eau, dextrose, fécule de pomme de terre, sel] - eau - crème-fond de poulet (eau, os de poulet, viande de poulet) - tomate pelée concassée au jus (tomate, jus de tomate, acidifiant: acide citrique) - raisins secs réhydratés 2% (raisins secs, eau, huile de tournesol ou de colza) - compote de pomme (pomme, sirop de glucose-fructose, antioxydant: acide ascorbique) - lait de coco en poudre 1,5% (extrait de noix de coco, maltodextrine, protéines de lait) - oignon - beurre-jus de citron-lait entier en poudre - ail - huile de tournesol - amidon transformé - sel - coriandre - mélange d'épices et aromates (paprika, coriandre, piment, poivre, gingembre, cumin, curcuma, légumes, sel, arômes, fenugrec) - pâte de curry 0,1% [huile de colza, épices (dont coriandre, curcuma, cumin, piment doux, poivre noir, gingembre, fenugrec, cannelle, piment fort, girofle, badiane, cardamone), sel, vinaigre d'alcool, tomate, plantes aromatiques, sucre, acidifiant : acide citrique, extrait de tamarin] - colorant : caramel ordinaire - citronnelle - épaississants: gomme xanthane et gomme de guar, dextrose - extrait de poivre.

Allergens : Milk