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Penalties (bad nutrients) : 9 pts
Bonuses (good nutrients) : 2 pts
Energy : 1002 kJ → 2/10 pts
Sugars : 2.7 g → 0/15 pts
Saturated fat : 1.7 g → 1/10 pts
Salt : 1.4 g → 6/20 pts
Proteins : 8.6 g → 2/7 pts
Fibre : 2 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 5.7 % → 0/5 pts
Detected additives : E250 - Sodium nitrite, E14XX - Modified Starch, E160b - Annatto, E407 - Carrageenan, E415 - Xanthan gum, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates
Industrial ingredients : Butter, Salt, Starch, Sugar, Sauce, Cheese, Milk powder, Colour, Gelling agent, Milk proteins, Modified starch
Ultra-processed categories : Sandwiches
Galette de blé aux graines de lin 48% (farine de blé 29.5%, huile de colza, graines de lin 1.1%, sel, poudre à lever: carbonates de sodium), jambon cuit standard 16% [jambon de porc Origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants: triphosphates - diphosphates, antioxydant érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium], sauce burger 13% (huile de colza, eau, moutarde (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, épices), sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates, amidon transformé de pomme de terre, sel, jaune d'œuf, ail, jus de citron concentré, ciboulette, persil, épaissistant: gomme xanthane), salade 7%, cheddar fondu 5% (cheddar (contient lait) 1.5%, fromages (contient lait), eau, amidons transformés, protéines de lait, lait écrémé en poudre, beurre, sel de fonte : citrates de sodium ; gélifiant : carraghenanes; colorant: bixine de rocou), tomates, amidon transformé de pomme de terre. (% exprimés sur le produit fini). Traces éventuelles de poissons, de crustacé, de graines de sésame, de céleri, de fruits à coques, de mollusques, de lupin et de soja. Issu de poules élevées au sol.
Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Sulphites
May contain traces of : celery, crustaceans, fish, lupin, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans
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