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Penalties (bad nutrients) : 7 pts
Bonuses (good nutrients) : 3 pts
Energy : 908 kJ → 2/10 pts
Sugars : 1.7 g → 0/15 pts
Saturated fat : 1.7 g → 1/10 pts
Salt : 0.88 g → 4/20 pts
Proteins : 8.5 g → 3/7 pts
Fibre : 1.3 g → 0/5 pts
Fruits, vegetables, legumes : 20.2 % → 0/5 pts
Industrial ingredients : Salt, Starch, Sugar, Sauce, Flavour enhancer, Flavouring, Thickener, Modified starch, Vegetable fiber
Ultra-processed categories : Sandwiches
Detected additives : E14XX - Modified Starch, E412 - Guar gum, E415 - Xanthan gum, E621 - Monosodium glutamate
Préparation d'œufs 60% (œufs cuits 45% [d'élevage en plein air], mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'oeuf en poudre (d'œufs d'élevage en plein air), amidon de maïs, fibres de chicorée, moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre), concombres au vinaigre [concombres, vinaigre d'eau-de-vie, sucre, sel de cuisine, arôme], yogourt, jaune d'œuf en poudre, [d'oeufs d'élevage en plein air]), vinaigre de table, condiment en poudre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, épaississants: gomme guar, gomme xanthane, acidifiant: acide citrique, amidon modifié), pain pour toast 28% (farine de blé, eau, huile de colza, levure, protéines de blé, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), rouleau d'œufs 11% (blanc d'oeufs 65% et jaune d'œuf 33% [d'œufs d'élevage en plein air], amidon modifié, antioxydant: acide citrique), ciboulette.
Allergens : Eggs, Gluten, Milk, Mustard
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