Quiche Lorraine

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1022 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.5 g → 4/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e450, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture 68,6 % : eau, _œufs_ 12,6 %, jambon cuit standard 9,6 % [jambon de porc, eau, couenne, sel, gélatine de porc, stabilisants . carraghénanes, diphosphates ; _lactose_ (contient _lait_), sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], poitrine fumée 7 % (poitrine de porc, sel, dextrose, : lactate de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, acidifiant conservateur : nitrite de sodium), _emmental_ 5,8 % (contient lait), _crème_ fraîche 4 % (contient _lait_), fécule de pomme de terre, _lactose_ et protéines de _lait_ (contient _lait_), amidon transformé de pomme de terre, sel, muscade, jus concentré d'oignon, poivre. Pâte 31,4 % : farine de _blé_ (contient _gluten_), eau, huile végétale de colza, _œufs_, farine de riz, _lactose_ et protéines de lait (contient _lait_), _lait_ écrémé en poudre, sel.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard