Moussaka

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 4

Penalties (bad nutrients) : 7 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 581 kJ → 1/10 pts

Sugars : 3 g → 0/15 pts

Saturated fat : 2.7 g → 2/10 pts

Salt : 0.91 g → 4/20 pts

Proteins : 4.9 g → 2/7 pts

Fibre : 2.6 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 43 % → 1/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Anti-caking agent, Salt, Starch, Vegetable oil, Cheese, Colour, Emulsifier, Flavouring, Modified starch

Detected additives : E14XX - Modified Starch, E150a - Plain caramel, E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids

Ingredients

Eau, aubergines préfrites avec peau (23,5%) (aubergines (80%), huile végétale de tournesol non hydrogénée), viande bovine* (14,3%), tomates pelées concassées (9,4%) (tomates en cubes (70%), jus de tomates, correcteur d'acidité : acide citrique), oignons blancs en cubes (7,9%), double concentré de tomates (4,8%), mozzarella râpée (3,3%) (lait de vache, sel, ferments, présure, antiagglomérant : amidon de pommes de terre), chapelure (farine de blé, sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium), carottes en cubes, viande d'agneau (1,3%), arômes naturels (contient lait et gluten), amidon transformé de pommes de terre, pulpe d'ail, sel, farine de blé, huile d'olive vierge extra, margarine végétale (huiles végétales de colza non hydrogénées, eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), vin blanc (contient sulfites), colorant : caramel ordinaire, poivre blanc, thym, clous de girofle en poudre.

Allergens : Gluten, Milk, Sulphites

May contain traces of : eggs