Paella

Nutri-Score C — Final score (higher = worse) 4

Penalties (bad nutrients) : 7 pts

Bonuses (good nutrients) : 3 pts

Energy : 760.2 kJ → 2/10 pts

Sugars : 1 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.8 g → 1/10 pts

Salt : 0.92 g → 4/20 pts

Proteins : 9.1 g → 3/7 pts

Fibre : 0.8 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 14.6 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Starch, Vegetable oil, Flavouring

Detected additives : E100 - Curcumin

Ingredients

30,2% haut de cuisse de poulet (Origine : France), eau, 16,7% riz long, 5,1% poivron, 4,7% moule du Pacifique décoquillée, oignon, 3,7% crevette , huile de colza, 2,7% petit pois, 2,6% moule entière, 1,6% chorizo précuit pelé (viande de porc (Origine : France), épices, piment doux, piment fort, piment fumé, poivre, ail, origan, muscade, carvi, coriandre, clou de girofle, sel, arômes naturels, ferments), huile d' olive, double concentré de tomates, ail, 0,3% jus de moules, sel, piment doux, paprika, curcuma, curry (coriandre, curcuma, piment fort, fenugrec, sel, fenouil, ail), poivre blanc, extrait de curcuma ; fécule de pomme de terre, piment fort, arôme naturels, acide citrique, citrates de sodium.

Allergens : Crustaceans, Molluscs

May contain traces of : gluten, milk