Parmentier de Canard

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 467.3 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.9 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.2 g → 3/10 pts

salt : 0.99 g → 4/20 pts

proteins : 6.7 g → 2/7 pts

fiber : 1.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 7.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Purée de pommes de terre en flocons 29,6% (pommes de terre réhydratées, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épice), effiloché de canard cuit 18% [viande de canard (origine: France), sel], eau, crème liquide 9,8% (lait), pommes de terre 5,4%, purée de pommes de terre 5,4% (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant diphosphate disodique, curcuma), oignons 3,6%, échalotes, chapelure 1,2% [farine de blé (gluten), farine de blé intégrale (gluten), eau, sel, levure], emmental râpé français 1,2% (lait), beurre (lait), amidon modifié de manioc, sel, Porto rouge 0,4%, préparation aromatisante fond de volaille (extrait de poulet, carcasses de poulet, eau, sel, matière grasse de poulet, jus concentré d'oignon, carotte, oignon, ail, extrait de plantes aromatiques et d'épices, plantes aromatiques, épices), concentré de tomate, persil 0,2% , œuf entier en poudre, poivre.

Allergènes : Eggs, Gluten, Milk

Traces : celery, crustaceans, fish, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans