Tripes à la Mode de Caen

Nutri-Score A — Final score (higher = worse) 0

Penalties (bad nutrients) : 7 pts

Bonuses (good nutrients) : 7 pts

Energy : 399.9 kJ → 1/10 pts

Sugars : 0.3 g → 0/15 pts

Saturated fat : 1.1 g → 1/10 pts

Salt : 1.2 g → 5/20 pts

Proteins : 18 g → 7/7 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 8.1 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

Ultra-processed categories : Meals

Industrial ingredients : Salt, Flavouring

Ingredients

Estomacs et pieds de bœuf, eau, carottes 5 %, oignons, sel, eau de vie, vin blanc, acidifiants: E270-E330, arômes, épices, poireaux déshydratés. Traces de céleri. La viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine française.

May contain traces of : celery