Big Mac

Nutri-Score C - Endpunktzahl (höher = schlechter) 8

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 10 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 954.74 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 3.36 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 4.14 g → 4/10 Pkt.

Salz : 0.99 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 11.64 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1.64 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 4.7 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Rieselhilfe, Butter, Speisesalz, Stärke, Zucker, Brot, Käse, Milchpulver, Sauce, Farbstoff, Festigungsmittel, Aroma, Glukose, Gluten, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Fructose, Modifizierte Stärke

Hochverarbeitete Kategorien : Sandwiches

Erkannte Zusatzstoffe : E15x - E15x food additive, E160a - Carotine, E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin), E322 - Lecithine, E415 - Xanthan, E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat, E450 - Diphosphate, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Zutaten

Pain (E932a, E471, E282, E281), Graines de sésame, steaks hachés (BŒUF), Salade, Oignon, Cornichon (E520, E433), Fromage fondu (Cheddar 51% orgine : Royaume-Uni (E330, E338, E450), eau, fromage (9%), LAIT écrémé en poudre, beurre, sels de fonte (E331, E330, E338, E450), protéines de lait, arômes naturels, sel, colorants (beta carotène, extrait de paprika), antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau, Huile de colza, vinaigre d'alcool, cornichons, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon de maïs modifié, jaune d'ŒUF, MOUTARDE (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, son de moutarde, sucre, caramel, curcuma), épices (dont moutarde), sel de cuisine, épaississant (E415), arômes naturels, extrait de levure, affermissant (E509, E15, E433, E211,EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites, Gluten (blé), Gluten (Soja), Graine de sésame, Lait, Oeufs, Moutarde

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Senf, Sesam, Soja, Sulfite

Die Berechnung für dieses Produkt : 14/100

Nutri-Score - C : 5/15

Verarbeitung (NOVA) - 4 : 0/27

Green-Score - Daten nicht verfügbar : 9/38

Qualitätssiegel-Bonus - Daten nicht verfügbar : 0/10

Zusatzstoffe - −30 : 0/15

Gesamter Yumiq-Wert : 14/100

Wo kann man Big Mac kaufen und zu welchem Preis?

Herstellung : France, Ireland

Länder, in denen es verkauft wird : Belgium, France, Germany, Ireland, Spain, Switzerland, United States