Tarte aux citrons

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 18

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 18 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1247.3 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 23 g → 6/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 8.4 g → 8/10 Pkt.

Salz : 0.25 g → 1/20 Pkt.

Ballaststoffe : 1.75 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 10.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Zucker, Milchpulver, Emulgator, Aroma, Geliermittel, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E322 - Lecithine, E407 - Carrageen

Zutaten

Sucre, farine de blé, eau, œufs frais (14%), beurre (13%), jus de citron jaune de Sicile (8.3%), poudre d'amande, amidon de maïs, jus de citron vert (1.3%), poudre de lait entier, amidons modifiés de maïs et de manioc, écorces de citron (0.5%), décor chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant : lécithine de soja, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), sel, gélifiant : carraghénanes, arômes. Elaboré dans un atelier utilisant : autres fruits à coque.

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja