Frischer Pflaumen-Kuchen

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 14

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 15 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 1243 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 23.1 g → 6/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 4.4 g → 4/10 Pkt.

Salz : 0.49 g → 2/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 42 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker, Emulgator, Aroma, Glukose, Feuchthaltemittel, Fructose

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E422 - Glycerin, E450 - Diphosphate, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Zutaten

42% Pflaumen, Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Vollei*, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren**; Reismehl, Backtriebmittel: Di - phosphate, Natriumcarbonate; Speisesalz, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Kurkuma. *von Eiern aus Bodenhaltung. ** auf pflanzlicher Basis. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja und Erdnüssen enthalten. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können auch bei entsteinten Pflaumen vereinzelt Pflaumensteine oder Teile davon enthalten sein.

Allergene : Eier, Gluten

Kann Spuren enthalten von : milk, nuts, peanuts, soybeans