Bûche pâtissière parfum vanille

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 27

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 27 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1888 kJ → 5/10 Pkt.

Zucker : 38 g → 11/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 15 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.25 g → 1/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzliche Fette, Milchpulver, Farbstoff, Emulgator, Aroma, Glukose, Glukosesirup, Hydriertes Fett, Milcheiweiß, Verdickungsmittel

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E120 - echtes Karmin, E133 - Brilliantblau FCF, E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, E163 - Anthocyane, E171 - Titandioxid, E172 - Eisenoxide und Eisenhydroxide, E322 - Lecithine, E410 - Johannisbrotgummi, E414 - Gummi arabicum, E415 - Xanthan, E420 - Sorbit, E422 - Glycerin, E440 - Pektine, E450 - Diphosphate, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E472b - Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren

Zutaten

_Génoise et garniture_: margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique)] - fondant (sucrer, sirop de glucose, eau) - œufs frais - sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch) - sucre - farine de blé - amidon de blé - eau - stabilisants (glycérol, sorbitol) - émulsifiants (E472b, E477, E471) - sirop de glucose - lait écrémé en poudre poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium) - arôme - sel - épaississant (gomme de caroube, gomme de xanthane). _Arômes_: arôme de café 1% (café, eau) ou arôme cacao I % (cocco en poudre) ou arôme praliné 2,9 % [pâte de noisette, hUfle et matière grasse végétales totalement hydrogénées (colza, palme)l ou arôme vanille 0,2%. _Décors_: Chocolat en flocons (sucre, liâte de cocoo, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille) crème (huiles et graisses végétales (palme, colza), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gros), correcteur d'acidité (acide citrique)), fondant (sucre, de g\ucose, eau), colorant (E141)) - décor azyme tamidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississants (gomme arabique, pectine), arôme, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorants (E120, E133, E171, E172), acidifiant (acide citrique)] • champignon rouge amidon de mdis, Protéines de lait, épaississant (gomme arabique), conservateur (E200), acidifiant (acide citrique), colorant (E163)] meringue (sucre, d' Clôme vanille, cacao en poudre). Traces de fruits à coque et scia.

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, fr:aromes, fr:decors, fr:genoise-et-garniture