Pain d’épice

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 19

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 19 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1600 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 38 g → 11/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 2 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.65 g → 3/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 2 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Dextrose, Emulgator, Aroma, Glukose, Glukosesirup, Feuchthaltemittel, Invertzucker, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Fructose

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E414 - Gummi arabicum, E420 - Sorbit, E422 - Glycerin

Zutaten

Sucre, farine de froment, noix 14 % (noisettes, noix, amandes, noix de cajou), persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti), zestes d'orange confits (zestes d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose-fructose, gaufrettes (farine de froment, fécule de pomme de terre), humectants : sorbitols, glycerine; abricots, cacao en pâte, œuf entier,liquide, semoule de blé, sirop de glucose, figues, épices, extrait de pomme, beurre de cacao, poudre à lever: carbonates de sodium ; blanc d'œuf en poudre, fécule de pomme de terre, dextrose, beurre concentré, émulsifiants : lécithines; arôme naturel, amidon de froment, acidifiant : acide citrique; sel comestible, épaississant (gomme arabique), protéines de lait

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Kann Spuren enthalten von : lupin, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans