Galette des rois frangipane

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 21

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 21 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 2004.2 kJ → 5/10 Pkt.

Zucker : 11 g → 3/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 19 g → 10/10 Pkt.

Salz : 0.79 g → 3/20 Pkt.

Ballaststoffe : 1 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Zucker, Milchpulver, Farbstoff, Aroma, Lactose, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Molke, Modifizierte Stärke

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E150a - Zuckerkulör, E401 - Natriumalginat, E450 - Diphosphate

Zutaten

farine de blé ; beurre 27,5% ; eau ; Œuf ; sucre ; amandes en poudre 7,5 % , rhum ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; crème en poudre ; lactose ; protéines de lait ; lactosérum en poudre ; poudre de lait écrémé ; arômes ; épaississant : E401 ; stabilisants : E450, ESI 6 ; infusion d'écorces d'orange ; colorants : El 60a, E150a.

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte