Gâche tranchée aux éclats de chocolat

Nutri-Score E — Score 28

Pénalités : 28 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 2166 kJ → 6/10 pts

sugars : 32 g → 9/15 pts

saturated_fat : 16 g → 10/10 pts

salt : 0.71 g → 3/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring

Ingrédients

Pâte 80 % : farine de _blé_ (_gluten_), _œufs_ frais, sucre, _beurre_ 12,4 %, _crème_ fraîche 6,6 %, levain (farine de _blé_, eau), sel marin (Noirmoutier ou Guérande), arôme, levure, éclats de chocolat noir 20 % : masse de cacao, sucre, émulsifiants : lécithines (_soja_), arôme vanille.

Allergènes : Eier, Gluten, Milch, Soja