Strafen (schlechte Nährstoffe) : 12 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.
Energie : 843.3 kJ → 2/10 Pkt.
Zucker : 9 g → 2/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 1.3 g → 1/10 Pkt.
Salz : 1.5 g → 7/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 54.5 % → 1/5 Pkt.
Hochverarbeitete Kategorien : Salzige Snacks
Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Dextrose, Glukose, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke
Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E412 - Guarkernmehl, E415 - Xanthan
40 % eingelegter Weißkohl (Weißkohl, Speisesalz, Branntweinessig, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), vegane Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Senfzubereitung [Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Speisesalz, Gewürze], Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Gewürze), 7 % Karotten, Zucker, 3 % Apfel, 3% eingelegter Sellerie (Sellerie, Branntweinessig, Speisesalz), eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz), Säureregulator: Natriumacetate, Senfzubereitung (Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Branntweinessig, Dextrose, Gewürze, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.
Allergene : Sellerie, Senf
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