Velouté de champignons

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 3 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 194.4 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 1.1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.7 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.59 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 1 g → 0/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.8 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 37.2 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Pflanzenöle, Aroma

Zutaten

Champignons de Paris 35%, eau, pommes de terre 23%, crème fraîche 7%, oignon préfrit 3 % (oignon, huile de tournesol), arôme naturel, sel, fécule de pomme de travail, poivre

Allergene : Milch