Ensalsada deluxe

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 1 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 89.6 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 0.9 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.3 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 1.3 g → 0/7 Pkt.

Ballaststoffe : 2.3 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 70 % → 2/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 1

Zutaten

Mezcla de hortalizas en proporción variable (escarola rizada, brotes de lechuga roja y verde, radicchio, rúcula, espinaca baby),