Lentil Soup with Ancient Grains

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 2 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 385.19 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 1.59 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.53 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.21 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 3.53 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.35 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 46.7 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Pflanzenöle

Zutaten

WATER, LENTILS, ONIONS, CARROTS, CELERY, TOMATO PASTE (TOMATOES, CITRIC ACID), OLIVE OIL, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, BALSAMIC VINEGAR (WINE VINEGAR, GRAPE MUST), GARLIC, SEA SALT, MILLET, QUINOA, AMARANTH, FLAX SEEDS, LEMON JUICE, PAPRIKA, PARSLEY, DRIED MARJORAM, BLACK PEPPER, CUMIN, NUTMEG, DRIED BASIL, BAY LEAVES, CLOVES

Allergene : Sellerie