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Strafen (schlechte Nährstoffe) : 16 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.
Energie : 937 kJ → 2/10 Pkt.
Zucker : 50 g → 14/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.
Salz : 0.09 g → 0/20 Pkt.
Ballaststoffe : 2.6 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 70 % → 2/5 Pkt.
Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Geliermittel
Erkannte Zusatzstoffe : E440 - Pektine
Figues*, sucre de canne*, pur jus de citron*, gélifiant : pectines, sel de Guérande. * Issus de l'agriculture biologique. Préparé avec 62g de figues pour 100g de produit fini.
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