Strafen (schlechte Nährstoffe) : 28 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1714 kJ → 5/10 Pkt.
Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 16 g → 10/10 Pkt.
Salz : 2.8 g → 13/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch
Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Dextrose, Glukose
Schweinefleisch 80%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Reifekulturen, Rauch.
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