'Gurke' Veganer Aufschnitt

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 13

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 13 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 648.9 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.4 g → 1/10 Pkt.

Salz : 2.4 g → 11/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 11.6 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Dextrose, Aroma, Glukose, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E407 - Carrageen

Zutaten

Trinkwasser, Gurkenschnitzel 15% (Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz), Rapsöl 12%, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak; Erbsenprotein 3 %, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Aromen (enthalten _Senf_), Ackerbohnenprotein 1%, Dextrose, Stärke, Gewürze, Säureregulator: Natriumacetate; Leinmehl, Zwiebeln, Zucker, Gewürzextrakte (Knoblauch-, Ingwer-, Muskat - nuss-, Kardamom-, Chili-, Bockshornkleeextrakt), Kräuter, Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaft. Kann Spuren von _Sellerie_ enthalten.

Allergene : Senf

Kann Spuren enthalten von : celery