Strafen (schlechte Nährstoffe) : 31 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1327.9 kJ → 3/10 Pkt.
Zucker : 1.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 10.5 g → 10/10 Pkt.
Salz : 3.8 g → 18/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.2 % → 0/5 Pkt.
Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E428 - Gelatine
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch
Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Dextrose, Glukose
Pfeffer-Salami mild geräuchert Zutaten: 97% Salami) (Schweinefleisch?, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Senfkörner gemahlen, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chill, Anis, Koriander, Paprika, Kümmel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3% Pfefferummantelung (67 % schwarzer Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)). Kann Spuren von Sellerie und Milcheiweiß enthalten. 1100 g Salami werden aus 108 g Schweinefleisch und 20g Rindfleisch hergeste 2QS-Ware. Fleischherkunft Tloirchberkunft den QR-Code mit
Allergene : Senf
Kann Spuren enthalten von : celery, milk
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