Jambon supérieur sans couenne

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 468 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.5 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.3 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 20 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.6 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Dextrose, Aroma, Glukose

Zutaten

Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%) et élevés sans traitement antibiotique dès la fin du sevrage (origine France), eau, sel, dextrose, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), bouillon (porc, extraits de légumes, oignon, ail, extraits d'épices et de plantes aromatiques), antioxydant: acide ascorbique. Conservation sans nitrite grâce à l'ajout d'extraits végétaux et d'antioxydant.