Geflügel Cervelats

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 18

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 18 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 980 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 6 g → 5/10 Pkt.

Salz : 2.3 g → 11/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 2.4 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E452 - Polyphosphate, E621 - Mononatriumglutamat

Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch, Würste

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Geschmacksverstärker

Zutaten

Viande de poulet 48%, viande de dinde 15%, eau, peau de poulet, graisse de poulet, sel nitrité pour saumure(sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices (avec céleri), stabilisant: polyphosphate, extrait d'épices, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: acide ascorbique, correcteur d'acidité: acétate de sodium, condiment en. poudre avec extraits de levure, extrait d'ail. Enveloppe: boyau de boeuf.

Allergene : Sellerie