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Strafen (schlechte Nährstoffe) : 31 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1330 kJ → 3/10 Pkt.
Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 9.6 g → 9/10 Pkt.
Salz : 3.9 g → 19/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch
Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker
lard (Italie), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur: E250), sucre, épices, conservateur (E252)
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