Aldi, Gut Drei Eichen, Stockmeyer
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 33 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1439 kJ → 4/10 Pkt.
Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 13 g → 10/10 Pkt.
Salz : 4 g → 19/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.3 % → 0/5 Pkt.
Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch
Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Farbstoff, Glukose
Kalbfleisch, Rindfleisch, Rinderfleischfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Gewürze (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Knoblauch, Paprika edelsüß, Chili, Anis, Koriander, Kümmel), Rote Beete Pulver (färbendes Lebensmittel), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Herzhafte Rindfleischsalami werden aus 64 g Kalbfleisch und 53 g Rindfleisch hergestellt. Kann Spuren von Senf, Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Milch enthalten.
Kann Spuren enthalten von : milk, mustard, nuts
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