Dés de jambon sans polyphosphate ajouté

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 11

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 11 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 510 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 2 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.9 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.9 g → 9/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit, E325 - Natriumlactat

Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Aroma, Glukose, Glukosesirup

Zutaten

Jambon de porc 86 %, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant : lactate de sodium ; bouillon de porc (viande et os de porc), arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.