Tripes a la Provencale

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 433.5 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.5 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 18 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 11.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Aroma, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke

Zutaten

estomacs et pieds de bœuf 72%, fond de sauce : eau, concentré de tomates, ratatouille (tomate, courgette, oignon, poivron, aubergine, huile végétale de tournesol, sel, sucre, amidon modifié de maïs, herbes de Provence, acidifiant: acide citrique), oignons, sel, extrait naturel d' épices et aromates, pulpe d'ail, acidifiant : acide citrique, arôme naturel.